Még egyszer, 10–17. nap

Kezdjük el újra az elején, és egy hétig csináljuk az elsőtől a 8. napig leírtakat.

Még egyszer, 9. nap

9. nap:

Reggeli: Kefirturmix

Tízórai: Alma

Ebéd: Sült tök

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Tonhalkonzerv tzatzikivel

 

Mozgás: semmi, pihenőnap

Még egyszer, 8. nap

8. nap:

Reggeli: Rántotta

Tízórai: Körte

Ebéd: Padlizsánkrém, sült csirkemell

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Salátalevélbe csomagolt gombapörkölt

 

Mozgás: futás

Még egyszer, 7. nap

7. nap:

Reggeli: Kefirturmix

Tízórai: Körte

Ebéd: Mustárban pácolt sült csirkemell

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Rántotta

 

Mozgás: futás

Még egyszer, 6. nap

6. nap:

Reggeli: Kefires szardínia

Tízórai: Alma

Ebéd: Mustárban pácolt sült csirkemell

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Tzatziki (valójában dzadzíki, de mindegy)

 

Mozgás: 17 perc futás

Van-e hátránya a 17 napos diétának?

Szerencsére különböző okoknál fogva a 17 napos diéta követői közül többen voltak vérvételen a diéta alatt – volt, aki az  1. ciklust taposta, mások meg a többit. Egy vérvétel nyilván nem mutathat ki mindent, de tudnunk kell, hogy

1. a vérvételek eredménye szerint semmilyen negatív változás nem volt a vérképben. Sem az 1. ciklusban, sem később. Vagyis a szénhidrátszegény kúra nincs negatív hatással a vérképre.

2. A fogyókúrázók egyike viszont 13 kiló leadása után elhagyta a vérnyomáscsökkentő szereket, mivel a vérnyomása visszatért a tökéletes 120/80 környékére. Miközben előtte 140 és 150 között mozgott a felső érték. Vagyis a fogyókúra egyértleműen pozitív hatással volt az érrendszerére.

 

+1: Az amerikai Dr. Anthony Rosenzweig egy komoly tanulmányt szentelt annak a felismerésnek, hogy a szénhidrátszegény étrend egereknél negatív érrendszeri hatásokat eredményez. Első látásra nagyon meglepőnek tűnik, de a szénhidrátszegény és fehérjedús étrenden tartott kísérleti egereknél mindössze néhány hónap alatt jelentős érszűkületek alakultak ki (és további káros tünetek). Rosenzweig és munkatársai nem kóklerek, hiszen kísérletük leírása komoly szakmai folyóiratban jelent meg. Ezzel együtt viszont nem sokkal később megjelentek a cáfolatok is – amire józan ésszel is számíthatunk, hiszen felfoghatatlan, hogy egy szénhidrátszegény étrend követése során hogyan nőhetne az érfalon a plakklerakódás mértéke?

Nos, sehogyan. Rosenzweigék kísérlete ugyan hibátlan, azonban nem vettek figyelembe egy nagyon fontos tényt: mi nem egerek vagyunk, hanem emberek. Vagyis a tanulmányuk valójában nem arról szól, hogy milyen “érrendszeri hatásai vannak a szénhidrátszegény és fehérjedús étrendnek” (ahogyan a tanulmány címe mondja), hanem arról, hogy milyen “érrendszeri hatásai vannak a szénhidrátszegény és fehérjedús étrendnek” BIZONYOS EGEREKEN.

Nem mindegy.

 

(Itt egy nagyon részletes, embereken végzett kutatási eredményekkel és tapasztalati tényekkel alátámasztott cikket olvashatunk a cáfolatokkal. A cikk részletesen kitér a Rosenzweig-kísérlet hibáira is. Csak haladó angolosoknak és nagyon érdeklődőknek!)

Miért nem csak az 1. ciklus?

Biztosan sokakban fel fog merülni az 1. ciklus gyors fogyási tempóját látva, hogy miért ne maradhatnának az 1. ciklus étrendjénél akár egy hónapig is – ahelyett, hogy az első után végigcsinálják a következő ciklusokat, és aztán térnek csak vissza az 51. nap után megint az elejéhez.

Valóban, az első 17 nap 6–8 kg-nyi fogyása igen csábító, különösen a következő 2×17 nap alatt elérhető 4-5 kilóhoz képest. (Rendszeres testmozgással azért ez több is lehet!) Azonban egy dolgot kell figyelembe vennünk, ami miatt muszáj az 1. ciklus után továbblépni.

Tapasztalati tény, hogy az első ciklus szénhidrátszegény étrendjére beáll a szervezet, és egy idő után a fogyás üteme lelassul (és szinte teljesen leáll). Magyarul: a szervezet megelégszik azzal a kevéssel is, amit az 1. ciklusban kap, és nem tudunk tovább fogyni. (Bár erre nem én jöttem rá, a forrás teljesen megbízható.)

A szervezetet az 1. ciklus után egy kicsit szabadjára kell engedni, hogy ne szokjon hozzá a szénhidrátszegény (de persze igen bőséges!) étrendhez, hanem higgye azt, hogy visszaállunk a szénhidrátgazdag ételekre. Aztán jöhet újra a sokkoló 1. ciklus, és ismét a gyors fogyás.

Még egyszer, 5. nap

5. nap:

Reggeli: Zöldséges rántotta

Tízórai: Semmi

Ebéd: Gombás sült csirkemell

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Szardínia

 

Mozgás: 17 perc ugrókötelezés

Még egyszer, 4. nap

4. nap:

Reggeli: Gyümölcsös kefirturmix

Tízórai: Semmi

Ebéd: Hagymaleves, gombafelfújt

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Szardínia

 

Mozgás: 20 perc futás

 

 

Megjegyzés: a hagymaleves habarásába kellene liszt. Ha fundamentalisták vagyunk, hagyjuk ki, és sűrítsük joghurttal vagy kefirrel.

Még egyszer, 3. nap

3. nap:

Reggeli: Gyümölcsös kefirturmix

Tízórai: Körte

Ebéd: Padlizsánkrémzöldséges csirkecurry, szardínia

Uzsonna: Semmi

Vacsora:  Rántotta

 

Mozgás: 20 perc futás